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今日のお昼のひとりごはん。
・おにぎらず(梅、おかか昆布)
・(昨夜の)ナスと豚バラ肉の味噌炒め
・(昨夜の)切り干し大根の煮物
・卵焼き
・サラダ、漬物
切り干し大根、初めてJAのスーパーで買いました。
地元農家さんが切って干して作った切り干し大根なので、戻すと厚みがあり歯応えも風味も良くて、普通に「大根」でした(笑)。
JAのお店や直売所の野菜や加工品は、やっぱり美味しいです(*^o^*)
お読み頂きありがとうございました。